42495ed0

Архивы за Ноябрь 15th, 2017

Основные «убийцы» на вашей кухне

кухня Учёные из Института Эксетера сообщили, что антипригарные сковородки могут быть вредны для состояния здоровья.

Учёные из Института Эксетера сообщили, что антипригарные сковородки могут быть вредны для состояния здоровья. Их коллеги представили ещё 13 возможных источников опасности на кухнях

1. Шмотки и губы

Регулярно мокрые, тёплые, напоенные пищевыми соками и останками пищи — кухонные шмотки и губы считаются оптимальной средой для разведения бактерий. По подсчётам североамериканских учёных, они имеют даже больше вирулентных микробов, чем, к примеру, кресло унитаза, и при этом регулярно располагаются в прямом контакте с вашей посудой, а затем и с пищей.

2. Недоеденный ужин

По советам североамериканского Администрирования по санитарному надзору за качеством пищевых товаров и медикаментов, молочные и рыбные продукты подлежат вторичному разогреву лишь 1 раз. Другими словами, в случае если вы наклеили котлет, а употребили в пищу их нагретыми лишь на следующий день — это неплохо, однако вот догрызать то, что осталось после данного «следующего» ужина, не следует.

То же самое с заморозкой. Оттаявшую рыбу либо даже мороженое невозможно вновь толкать в морозилку, так как пока продукт размораживается, в нём с лёгкостью водятся вирусы и бактерии. Уничтожить непрошенных посетителей можно лишь термически — пожарив либо сварив, к примеру, — однако вот от температуры в вашем морозильнике какая-то бактерия, дерзко говоря, даже не почешется.

3. Заводская обертка

В 2009-м году особенная комиссия ЕС сообщила, что при изготовлении пластмассовой упаковки пищевых товаров и бытовой химии применяются небезопасные вещества. Сами пластмассовые бутылочки и пакеты не могут представить особенной опасности, однако каждодневные и неоднократные контакты с ними приводят к гормональным перебоям и прочим неприятностям с состоянием здоровья, в особенности у детей. Так, вещества под наименованием фталаты увеличивают у парней продукцию женского гормона тестостерона, бисфенол-А является канцерогеном, а по словам определенных конкретных заступников атмосферы, ещё и понижает продукцию спермы у парней.

4. Микроволновая печь

Никаких доказательств того, что микроволновая печь — не имеющая никаких поломок и с условием верной работы — может принести какой бы то ни было ущерб состоянию здоровья, нет. И более того, определенные изучения продемонстрировали, что подготовление в микроволновке сохраняет в продуктах больше необходимых препаратов, чем классические способы кулинарии — к примеру, в овощах.

Опасность заключается в другом: люди вот как раз что не могут верно пользоваться современной техникой и обычно травмируются исключительно по глупости. К примеру, приобретают ожоги, доставая посуду из печи и не помышляя о том, что тарелочка нагревается совместно с пищей. Либо обливаются жарким кофе: в микроволовке жидкость может добиться точки кипения, однако при этом не вскипеть в нашем осознании (пузырьки на повехности не создаются). Ну и, довольно, очень многие забывают, что невозможно устанавливать в печь секретные пищевые баки либо укладывать яички, которые всего-навсего разрушаются.

К слову о баках: некоторые из них запрещено подчинять действию микроволн, в связи с тем что они при этом акцентируют небезопасные химикалии. Мета про это должна находиться на видимом месте на самой коробке.

5. Миксер

По статистике, несколько сотен человек во всем мире каждый год погибают от… тостеров. Для аналогии: число кончин в зубах акул составляет 8-9 примеров ежегодно.

Что делает данный бесхитростный электроприбор опаснее океанской хищницы? Содержание открытых спортивных частей в системе, рассказывают медики. При застревании готового хлеба в устройстве несчастные клиенты довольно часто стараются раздобыть его, подцепив кончиком ножика, и сразу делаются потерпевшими потрясения током. Действительно, это один из наиболее распространённых типов домашних происшествий на «культурном» Востоке.

6. Фритюрница

Это устройство — самый немилый североамериканскими травмотологами кухонный признак. У нас фритюрницы не настолько известны, однако, действительно, каждая приоткрытая сковородка с множеством масла также небезопасна. Брызги раскалённого жира довольно часто делаются причиной ожогов и поражений глаз, плюс в ходе вторичного разогрева масла в нём создаются небезопасные химикалии, способные спровоцировать рак и сердечно-сосудистые заболевания.

7. Пищевая плёнка

Как продемонстрировали несколько исследовательских работ североамериканских докторов, некоторые виды пищевых плёнок и баков могут иметь вещества, вызывающие гормональные перепады и рак. Ещё в самом начале 90-х одно из таких исследований обнаружило содержание фталатов в еде, находящейся в дополнительной плёнке, и в составе металлопластиковых баков, созданных для пищи.

Тем не менее, ряд прочих исследовательских работ дали обратные итоги, и точка в данном вопросе не поставлена до сегодняшнего дня. Чтобы не дерзать еще раз, медики рекомендуют применять классические пустые баки и обёрточную бумагу вместо плёнки.

8. Морозильник

В случае если морозильник у вас набит под завязку, а различные виды товаров лежат практически приятель на приятеле, ваши возможности на пищевое отравление весьма высоки. Готовые яства могут «схватить» каких-то бактерий от влажных овощей либо мяса, а очень многие соусы и напитки вообще не выдают симптомов «подпорченности». К примеру, определённые вида йогуртов и мороженого (к примеру, шоколадное либо персиковое) имеют так крепкие ароматизаторы, что могут показаться «даже очень ничего», впрочем действительно давно исчезли. Такие продукты лучше не держать в двери морозильника и применять на протяжении 2 суток со времени вскрытия упаковки.

9. «Заморозка»

Очень многие напрасно слишком надеются на «долгий срок жизни» блокированных товаров и способны применять их спустя несколько лет, а может быть лет (! ) после приобретения. В то же время большинство блокированных овощей лежат не долее 3-4 месяцев, морепродукты — и того меньше. При этом, по прошествии времени годности пищи вы даже не заметите, что она действительно «исчезла»: при невысокой температуре бактерии показывают не такую бурную деятельность и могут не сказаться на оттенке либо аромате продукта. Но несмотря на это, когда попадут к вам в рот, могут «раскрыться» на полную катушку.

10. Пестициды

Помощь от органофосфатов, использующихся при выращивании плодов и овощей, наверное, перевешивает все вероятные опасности. Однако это далеко не откладывает того прецедента, что они не должны угождать к вам в желудок. Для этого довольно скрупулезно промывать всё, что намереваетесь скушать, и в особенности внимательным образом относиться к зелени и лиственным овощам: промыть и избавить от химикатов любой листок и стебелёк сложно.

11. Антипригарные сковородки

Перфторокаприловая кислота, обнаруженная в составе определенных антипригарных покрытий, также применяется для изготовления тканей, мебельной обивки и пищевой упаковки, владеющей непромокаемыми качествами. По последней информации, кислота может стимулировать нарушения функции щитообразной железы.

12. Вычищающие средства

Отбеливатели и полироли наиболее небезопасны, в связи с тем что могут пробудить ожоги, раздражения глаз и респираторных путей. Однако хуже всего то, что они входят в синтетические реакции с определенными иными вычищающими средствами — к примеру, с имеющими аммиак, перекись водорода либо кислоту. В итоге создаются токсичные газы, а время от времени и взрывчатые либо топкие вещества.

13. Бактерицидные средства

Общественная боязливость вирусов и одержимость разными бактерицидными гелями стартовали на Востоке в заключительные 10-15 лет. Да, с хвалой стороны, скрупулезная чистка и очистка всех домашних плоскостей вам не поразит — в особенности во время буйства гриппа и другой заразы. Однако, в то же самое время, в случае если вы переусердствуете и окунёте в какой-то гель посуду, ножики либо разделочные плиты — вовсе не пищевые вещества могут угодить в вашу еду. К примеру, один из главных элементов многих бактерицидных средств триклозан продемонстрировал дееспособность вызывать гормональные перебои в опытах с животными.

14. Шифоньерка под раковиной

Тут большинство среди нас держат весь собственный кухонный синтетический запас. А створка так просто открывается и так недалеко находится к полу — любой, даже полуторагодичный ребенок может влезть внутрь, изучить всё содержание и постараться его на вкус. Таким образом в случае если в жилище есть небольшой ребёнок, оборудуйте шифоньерка особыми петлями безопасности либо гибкой ручкой и никогда в жизни не забывайте какие-нибудь вычищающие порошки в дешевом для детей месте.

Ресурс: mobus.com

Патч к Total War: Shogun 2 выйдет в понедельник

Скриншот Total War: Shogun 2

Разработчики из Creative Assembly собрали патч для Total War: Shogun 2 который появится в понедельник. В патче будет реализована поддержка DirectX 11, а также появятся новые карты.

Вмесе с переходом на новый 11 версию DX в игре появится отображение теней на новом уровне, улучшенная глубина графики и поддержка мозаики.

Кроме того, разработчики обещали с новым патчем исправить множество багов в игре и предоставить геймерам новые карты — Aki, Flood Plains, Hida Mountain и Sanriku Ria.

Total War: Shogun 2 – сиквел к Shogun: Total War, разработанный компанией The Creative Assembly. Демо-версия вышла 22 февраля 2011 года, релиз полной версии намечен на 15 марта.

Total War: Shogun 2 представляет период Сэнгоку японской истории, начиная с 1540 года, то есть немного позднее событий игры Shogun: Total War. Правительство Японии пало, и страна разделилась на различные кланы, начавшие войну за титул сегуна. Игрок становится лидером одного из этих кланов, Дайме, и должен полностью подчинить японские провинции.

Разработчики Uncharted 3: Drake’s Deception убили бы главного героя игры без колебаний

Скриншот Uncharted 3: Drake's Deception

Эван Уеллс (Evan Wells) из студии Naughty Dog сказал, что разработчики хладнокровно убьют главного героя серий Uncharted, если того потребует сценарий. В интервью с CVG, Уеллс отметил, что даже если Нейтан Дрейк умрет, его смерть будет не ради «драматического шока».

«Мы не ограничиваем себя жесткими рамками с чем бы то ни было», — говорит он. «Если для продвижения сюжетной линии что-то необходимо, значит это необходимо. И это не просто ради того, чтобы вызвать у игроков шок – это было бы определенно привязано к истории, которую мы пытаемся рассказать».

Уеллс никогда не говорил, запланировано ли для франшизы сменить главного персонажа. Но он отметил, что сейчас главный фокус именно на Дрейке.

«Мы стараемся поддерживать интригу и прорисовывать определенные аспекты личности Дрекйка, а также персонажей вокруг него», — объясняет Уеллс. «Хлоя и Елена на заднем плане, но они уже не главный акцент в истории, как это было в Uncharted 2. На этот раз упор сделан на Виктора Салливана и его наставнических отношениях с Дрейком».

Uncharted 3 готовится к выходу на PS3 первого ноября.

Duke Nukem Forever получил релиз трейлер!

Скриншот Duke Nukem Forever

Разработчики Gearbox опубликовали релиз трейлер для Duke Nukem Forever. Это уже не иронично-шутливые обращения от босса разработчиков Ренди Питчфорда (Randy Pitchford) – но настоящий, полноценный релиз тейлер возвращения Дюка после затянувшейся, 14-летней разработки. Без всякой цензуры Дюк расправляется с пришельцами всех мастей и размеров, запрещенными ударами по принадлежностями и по пути развлекается с девочками.

Смотрите релиз трейлер первыми.

Кроме шуток, издатель 2K Games рассказал в конце мая, что Дюка уже записали на диски и упаковали в коробки.

«Всегда ставьте на Дюка, как это сделал я», — говорит босс Gearbox, Ренди Питчфорд (Randy Pitchford).

«Я поставил на всех разработчиков, которые когда-либо прикасались к легендарному проекту и я ставлю на то, что никто из нас не хочет жить без Дюка. Я играл в последнюю игру – она невероятна! Она напоминает нам, что Дюк Нюкем – наш король».

Duke Nukem Forever появится на свет в следующую пятницу, 10 июня в Европе и 14 июня в США на PlayStation 3, Xbox 360 и PC.

Valve представит DOTA 2 на GamesCom августе?

Скриншот DOTA 2

Доказательства того, что Valve трудится над DOTA 2, сиквелом к моду для Warcraft III, теперь появились официально. Продолжение популярного мода представят на публике в следующем месяце на GamesCom.

На официальном сайте GamesCom, Valve указали, как представителя некоего продукта для категории «стратегий». Предполагается, что DOTA 2 будет стратегией в реальном времени и выйдет в этом году. Если, конечно, Half-Life 3 не станет вдруг стратегией.

О DOTA 2 и трудах Valve над ней не известно практически ничего. Blizzard успела пообещать фанатам выпустить мод DOTA для StarCraft II еще в 2010 году, хотя он до сих пор находится в разработке.

Вполне возможно, что DOTA 2 буде бесплатной, как и шутер Team Fortress 2.

Остается дождаться GamesCom, чтобы узнать все из первых уст. Мероприятие пройдет с 17 по 21 августа.

Саркози в Тифлис повстречают акцией протеста

Саркози В социальные сетях Грузии стартовала призыв врагов вице-президента Франции Николя Саркози для выполнения акции протеста в сутки его посещения Тифлис в начале октября, рассказала в пятницу тбилисская газета «Резонанси», сообщает журналист издания ВЗГЛЯД в Тифлис.

Участники акции уславливаются обжаловать тот факт, что, по их мнению, вице-президент Франции как подписант от имени ЕС в 2008 году договора с главой РФ Д. Медведевым из 6 пунктов о прекращении битвы не сумел снабдить общее исполнение данного документа.

Помимо этого, Франция реализует РФ боевые корабли «Мистрали», и призывает Грузию принять с Абхазией и Северной Осетией спокойные договора, выделяют участники акции.

Четкую дату визита Николя Саркози в Грузию, и Азербайджан и Армению обнародуют на следующей неделе.

Black Ops продолжает победное шествие в британских чартах

Бокс-арт Call of Duty: Black Ops

Британские чарты назвали игру номер 1, которой стала… Call of Duty: Black Ops. Шутер прочно укрепился на первой позиции и не желает отдавать никому корону первенства. Самая быстро продаваемая игра за всю историю и на этой неделе отстояла свое место, сообщает Eurogamer. 

Как и на прошлой неделе FIFA 11 показала дриблинг и заняла вторую позицию. Следом, идет рейсинг симулятор от ЕА, Need for Speed: Hot Pursuit, который взлетел с 7 на 3 место. Just Dance 2 расположилась на четвертом. Assassin’s Creed: Brotherhood сдал позиции и приземлился на пятом месте.

Gran Turismo 5 занимает лишь шестую позицию, Donkey Kong Country Returns завоевал седьмую, а Medal of Honor остановился на восьмом месте. 

Замыкают первую десятку всех форматов Wii Fit Plus и Professor Layton and The Lost Future на девятом и десятом местах соответственно.

1. Call of Duty: Black Ops
2. FIFA 11
3. Need for Speed: Hot Pursuit
4. Just Dance 2
5. Assassin’s Creed: Brotherhood
6. Gran Turismo 5
7. Donkey Kong Country Returns
8. Medal of Honor 
9. Wii Fit Plus
10. Professor Layton and The Lost Future

Посетители сайта
Яндекс.Метрика